如何解决食物中毒的问题
解决的方法,如何自救
食物中毒一般可分为细菌性(如大肠杆菌)、化学性(如农药)、
动植物性(如河豚、扁豆)和真菌性(毒蘑菇)食物中毒。食物中毒
既有个人中毒,也有群体中毒。其症状以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为
主,往往伴有发烧。吐泻严重的还能发生脱水、酸中毒,甚至休克、
昏迷等症状。
一旦有人出现上吐、下泻、腹痛等食物中毒症状,首先应立即停
止食用可疑食物,同时,立即拨打中心120呼救。在急救车来到之前,
可以采取以下自救措施:
催吐对中毒不久而无明显呕吐者,可先用手指、筷子等刺激其舌
根部的方法催吐,或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐,以减
少毒素的吸收。如经大量温水催吐后,呕吐物已为较澄清液体时,可
适量饮用牛奶以保护胃黏膜。如在呕吐物中发现血性液体,则提示可
能出现了消化道或咽部出血,应暂时停止催吐。
导泻如果病人吃下去的中毒食物时间较长(如超过两小时),而
且精神较好,可采用服用泻药的方式,促使有毒食物排出体外。用大
黄、番泻叶煎服或用开水冲服,都能达到导泻的目的。
保留食物样本由于确定中毒物质对治疗来说至关重要,因此,在
发生食物中毒后,要保存导致中毒的食物样本,以提供给医院进行检
测。如果身边没有食物样本,也可保留患者的呕吐物和排泄物,以方
便医生确诊和救治。
武警总医院急诊科主任王洁(靳晓方刘亚华整理)
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食物中毒一般可分为细菌性(如大肠杆菌)、化学性(如农药)、
动植物性(如河豚、扁豆)和真菌性(毒蘑菇)食物中毒。食物中毒
既有个人中毒,也有群体中毒。其症状以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为
主,往往伴有发烧。吐泻严重的还能发生脱水、酸中毒,甚至休克、
昏迷等症状。
一旦有人出现上吐、下泻、腹痛等食物中毒症状,首先应立即停
止食用可疑食物,同时,立即拨打中心120呼救。在急救车来到之前,
可以采取以下自救措施:
催吐对中毒不久而无明显呕吐者,可先用手指、筷子等刺激其舌
根部的方法催吐,或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐,以减
少毒素的吸收。如经大量温水催吐后,呕吐物已为较澄清液体时,可
适量饮用牛奶以保护胃黏膜。如在呕吐物中发现血性液体,则提示可
能出现了消化道或咽部出血,应暂时停止催吐。
导泻如果病人吃下去的中毒食物时间较长(如超过两小时),而
且精神较好,可采用服用泻药的方式,促使有毒食物排出体外。用大
黄、番泻叶煎服或用开水冲服,都能达到
食物中毒如何急救处理?
食物中毒应该如何急救
对中毒不久而无明显呕吐者,可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐,或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐,以减少毒素的吸收。如经大量温水催吐后,呕吐物已为较澄清液体时,可适量饮用牛奶以保护胃黏膜。如在呕吐物中发现血性液体,则提示可能出现了消化道或咽部出血,应暂时停止催吐。
如果病人吃下去的中毒食物时间较长(如超过两小时),而且精神较好,可采用服用泻药的方式,促使有毒食物排出体外。用大黄、番泻叶煎服或用开水冲服,都能达到导泻的目的。
如果是因吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀释后一次服下。此外,还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的防腐剂或饮料,最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。
4、保留食物样本
由于确定中毒物质对治疗来说至关重要,因此,在发生食物中毒后,要保存导致中毒的食物样本,以提供给医院进行检测。如果身边没有食物样本,也可保留患者的呕吐物和排泄物,以方便医生确诊和救治。
当然,这种紧急处理只是为治疗急性食物中毒争取时间,在紧急处理后,患者应该马上进入医院进行治疗。同时注意要保留导致中毒的食物,以便医生确定中毒物质。
生甘草,可以解上千种植物毒和几百种石毒
食物中毒怎样去解决,
食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状,如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等,最后可致休克。故必须给患者补充水分,有条件的可输入生理盐水。症状轻者让其卧床休息。如果仅有胃部不适,多饮温开水或稀释的盐水,然后手伸进咽部催吐。。如果发觉中毒者有休克症状(如手足发凉、面色发青、血压下降等),就应立即平卧,双下肢尽量抬高并速请医生进行治疗。
化学性食物中毒
化学性食物中毒,主要指一些有毒的金属,非金属及其化合物,农药和亚硝酸盐等化学物质污染食物而引起的食物中毒。引起化学性食物中毒的原因,主要是误食有毒化学物质,或食入被化学物质污染的食物所致。化学性食物中毒的特征主要有:
(一)发病快。潜伏期较短,多在数分钟至数小时,少数也有超过一天的。
(二)中毒程度严重,病程比细菌性毒素中毒长,发病率和死亡率较高。
(三)季节性和地区性均不明显,中毒食品无特异性,多为误食或食入被化学物质污染的食品而引起,其偶然性较大。
细菌性食物中毒
细菌性食物中毒,是人们吃了含有大量活的细菌或细菌毒素的食物,而引起的食物中毒,是食物中毒中最常见的一类。这类食物中毒的特征主要有:
(一)通常有明显的季节性,多发生于气候炎热的季节,一般以5-10月份最多。一方面由于较高的气温为细菌繁殖创造了有利条件;另一方面,这一时期内人体防御能力有所降低,易感性增高,因而常发生细菌性食物中毒。
(二)引起细菌性食物中毒的食品,主要是动物性食品,如肉,鱼,奶和蛋类等;少数是植物性食品,如余饭,糯米凉糕,面类发酵食品等。
(三)抵抗力降低的人,如病弱者,老人和儿童易发生细菌性食物中毒,发病率较高,急性胃肠炎症较严重,但此类食物中毒病死率较低,愈后良好。
食物中毒的表象与救护
①凡是吃了被细菌(如沙门氏菌、葡萄球菌、大肠杆菌、肉毒杆菌等)和它的毒素污染的食物,或是进食了含有毒性的化学物质的食品,或是食物本身含有自然毒素(如河豚、毒蘑菇、发芽的土豆等),由这些原因引起的急性中毒性疾病,都叫食物中毒。食物中毒多发生在气温较高的夏秋季,可见个别发病也可见集体中毒(如发生在食堂及宴会上)。
②食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状,如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱
食物中毒、不去看医生、吃什么可以痊愈、
这个可不太妥当!急症最好先去医院救急。待到危险解除了后再在自家慢慢调理恢复为好!
一般来讲,食物中毒有好多种,要根据不同的食物中毒来选择不同的解决办法。自己解决首先要确定没有生命危险才可以。无外乎就是倒胃;保护内脏不受或少受损伤;修护被损伤的器脏和粘膜及其功能!
喝肥皂水并吐出----洗胃;能够稀释或分解毒素的东西、、、!凡是能中和药毒的!因不知道具体是什么食物中毒,也不好乱讲。以免用错,贻误救治机会!
满意吗?愿这样的事情还是不要发生。祖国中医历来主张预防为主!也就是不卖后悔药!
食物中毒如何紧急处理
如果吃下去的中毒食物时间较长,
一般已超过2~3小时,而且精神较好,则可服用些泻药,促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30克,一次煎服,老年患者可选用元明粉20克,用开水冲服,即可缓泻。老年体质较好者,也可采用番泻叶15克,一次煎服,或用开水冲服,也能达到导泻的目的。
如果病人进食受污染的食物时间已超过2至3小时,但精神仍较好,则可服用泻药,促使受污染的食物尽快排出体外。一般用大黄30克一次煎服,老年患者可选用元明粉20克,用开水冲服,即可缓泻。体质较好的老年人,也可采用番泻叶15克,一次煎服或用开水冲服,也能达到导泻的目的。
如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀释后一次服下。此外,还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的防腐剂或饮料,最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。
食物中毒怎么解决?
我吃了大量的海鲜刺身然后吃了大概7-8个橙子、第二天早上起来有想呕吐的感觉、请问我是不是中毒了?怎么解决?
虾、蟹、蛤等海鲜,体内均含有化学元素砷,一般情况下对人体无害,但同时食用大量富含维生素C的食物后,两者即发生化学反应生成三氧化二砷(即砒霜的主要成分),容易使人中毒。
海鲜和富含维生素C的食物一起吃很容易中毒,你这是过敏,只是轻微的中毒症状。
过半天就没事了。
去问哈医生,
快去看医生,你还吃得嘛
不是连续吃的哈、、、
是吃撑得了吧。。。。
不是连续吃的、再说那橙子就橘子那么点、
食物中毒该怎么处理?
采取如下应急措施:
一、催吐。如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜100g捣碎取汁用200ml温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品,则可服用十滴水来促使迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉,引发呕吐。
二、导泻。如果病人服用食物时间较长,一般已超过2~3小时,而且精神较好,则可服用些泻药,促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30g一次煎服,老年患者可选用元明粉20g,用开水冲服,即可缓泻。对老年体质较好者,也可采用番泻叶15g一次煎服,或用开水冲服,也能达到导泻的目的。
三、解毒。如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100ml加水200ml,稀释后一次服下。此外,还可采用紫苏30g、生甘草10g一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂,最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。
如果经上述急救,症状未见好转,或中毒较重者,应尽快送医院治疗。在治疗过程中,要给病人以良好的护理,尽量使其安静,避免精神紧张,注意休息,防止受凉,同时补充足量的淡盐开水。
食物中毒应该怎么处理?
食物中毒的自救
(1)想吐的话,就吐出,出现脱水症状时要到医院就医。用塑料袋留好呕吐物或大便,带着去医院检查,有助于诊断。
(2)不要轻易地服用止泻药,以免贻误病情。让体内毒素排出之后再向医生咨询。
(3)催吐:进餐后如出现呕吐、腹泻等食物中毒症状时,可用筷子或手指刺激咽部帮助催吐,排出毒物。也可取食盐20克,加开水200毫升溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次。还可将鲜生姜100克捣碎取汁,用200毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品,则可服用十滴水来促使迅速呕吐。但因食物中毒导致昏迷的时候,不宜进行人为催吐,否则容易引起窒息。
(4)导泻:如果进餐的时间较长,已超过2~3小时,而且精神较好,则可服用些泻药,促使中毒食物和毒素尽快排出体外。可用大黄30克煎服,老年患者可选用元明粉20克,用开水冲服,即可缓泻。对老年体质较好者,也可采用番泻叶15克煎服,或用开水冲服,也能达到导泻的目的。
(5)解毒:如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀释后一次性服下。此外,还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂,最好是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。
(6)卧床休息,饮食要清淡,先食用容易消化的流质或半流质食物,如牛奶、豆浆、米汤、藕粉、糖水煮鸡蛋、蒸鸡蛋羹、馄饨、米粥、面条,避免有刺激性的食物,如咖啡、浓茶等含有咖啡因的食物以及各种辛辣调味品,如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱、芥末等,多饮盐糖水。吐泻腹痛剧烈者暂禁食。
(7)出现抽搐、痉挛症状时,马上将病人移至周围没有危险物品的地方,并取来筷子,用手帕缠好塞入病人口中,以防止咬破舌头。
(8)如症状无缓解的迹象,甚至出现失水明显,四肢寒冷,腹痛腹泻加重,极度衰竭,面色苍白,大汗,意识模糊,说胡话或抽搐,以至休克,应立即送医院救治,否则会有生命危险。
严重送医院洗胃,轻微的煮绿豆汤,别煮到汤发红,汤绿色的时候解毒
食物中毒的紧急处理方法?
概述:生活吃的食物多了杂了,避免不了会出现食物中毒的情况,小则腹痛,拉稀,大的有可能会影响生命安全,那么我们如何在生活中紧急处理这种情况的出现?下面和大家分享一下这方面的内容吧。
步骤/方法:1
对于一些症状较轻的患者来说,我们可以自己做些措施,以避免病情的加重,最常见的如果是吃了坏了的海鲜引起的食物中毒,可取食醋稀释后一次服下。此外,还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服,避免生食与熟食接触,食物一定要煮熟后方可食用。2
若是不小心误食了变质的饮料的食物引起中毒,那么现在最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服,可以起到缓解中毒的现象。3
还可以催吐来急救,如果吃进的食物没超过2个小时,那么我们可以生姜汁温水冲服来进行催吐。这些急救处理过后,当然最重要的就是及时就医治疗。注意事项:1
最重要的就是平时注意饮食,经常洗手,不要吃不卫生的食物或是变质的食物,多学习了解一下食物之间的相互作用,避免食物中毒。更多知识查询:食物中毒中毒腹痛
一、催吐补救。先喝食盐温水,眼前可以放最容易引起呕吐的东西。要是实在吐不出来,就用手指伸入喉咙,或者用勺子,筷子伸入喉咙引起呕吐。重复多吐几次。
二、服用泻药。如果家里有泻药,可以服用,通过上厕所,把体内食物快速排除。
三、牛奶解毒。喝大杯鲜奶,缓和体内中毒食物吸收。如果没有牛奶,打几个生鸡蛋碗里,一口喝下。
四、送入医院检查,严重者医院再洗胃补救。
食物中毒怎么办如何紧急处理
食物中毒的话应该尽早去医院结合临床症状,在医生指导下看看是否需要进行洗胃治疗,主要治疗原则,对症处理配合服用促进胃肠道蠕动的药物。
�食物中毒的应急措施】
食物中毒一般具有潜伏期短、时间集中、突然爆发、来势凶猛的特点。据统计,食物中毒绝大多数发生在七、八、九三个月份。临床上表现为以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状,严重者可因脱水、休克、循环衰竭而危及生命。因此一旦发生食物中毒,千万不能惊慌失措,应冷静的分析发病的原因,针对引起中毒的食物以及服用的时间长短,及时采取如下应急措施:
一、催吐。如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜100g捣碎取汁用200ml温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品,则可服用十滴水来促使迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉,引发呕吐。
二、导泻。如果病人服用食物时间较长,一般已超过2~3小时,而且精神较好,则可服用些泻药,促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30g一次煎服,老年患者可选用元明粉20g,用开水冲服,即可缓泻。对老年体质较好者,也可采用番泻叶15g一次煎服,或用开水冲服,也能达到导泻的目的。
三、解毒。如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100ml加水200ml,稀释后一次服下。此外,还可采用紫苏30g、生甘草10g一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂,最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。
如果经上述急救,症状未见好转,或中毒较重者,应尽快送医院治疗。在治疗过程中,要给病人以良好的护理,尽量使其安静,避免精神紧张,注意休息,防止受凉,同时补充足量的淡盐开水。
气体中毒】
(1)立即打开门窗,移病人于通风良好、空气新鲜的地方,注意保暖。查找煤气漏泄的原因,排除隐患。
(2)松解衣扣,保持呼吸道通畅,清除口鼻分泌物,如发现呼吸骤停,应立即行口对口人工呼吸,并作出心脏体外按摩。
(3)立即进行针刺治疗,取穴为太阳、列缺、人中、少商、十宣、合谷、涌泉、足三里等。轻、中度中毒者,针刺后可以逐渐苏醒。
(4)立即给氧,有条件应立即转医院高压氧舱室作高压氧治疗,尤适用于中、重型煤气中毒患者,不仅可使病者苏醒,还可使后遗症减少。
(5)立即静脉注射50%葡萄糖液50毫升,加维生素c500
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