饥荒部分食物制作大全及生吃食物推荐详解怎么玩
部分食物制作大全及生吃食物推荐肉丸子+63点饱腹值,+3点血,+5点脑残烹饪方法;一个怪物肉,3个浆果培根煎蛋+75饱腹值,+20点血,+5点脑残烹饪方法为2种①;一个高鸟蛋,2个怪物肉,1个树枝②;2个鸡蛋,1个怪物肉,一个小肉块大罐肉+150点饱腹值,+12点血,+5点脑残烹饪方法;一个怪物肉,2块大肉,一个浆果蜜汁烤肉+30点血,+75点饱腹值,+5点脑残烹饪方法;怪物肉、小块肉、鸡腿、蜂蜜各1个蜜汁卤肉+20点血,+38点饱腹值,+5点脑残烹饪方法一个小块肉,一个蜂蜜,2个浆果饺子+38点饱腹值,+40点血,+5点脑残烹饪方法为2种①、一个高鸟蛋,1个胡萝卜,一个小块肉,一个浆果②、1个鸡蛋,一个怪物肉,一个红蘑菇,一个浆果鸡肉+20点血,75点饱腹值,+5点脑残烹饪方法;①、2个鸡腿,一个怪物肉,一个红蘑菇②、2个鸡腿,一个小块肉,一个浆果肉串+3点血,+38点饱腹值、+脑残0或未知烹饪方法;一个树枝,一块小块肉,2个浆果鱼排+40点血,+38的饱腹值,+5点脑残烹饪方法;一条鱼,2个浆果,一个树枝鱼炸玉米饼+38点饱腹值,+20点血,+5脑残烹饪方法;一条鱼,一个玉米,2个树枝彩蝶松饼+38点饱腹值,+20点血,+5点脑残烹饪方法;一个蝴蝶翅膀,一个红蘑菇,2个树枝田鸡热狗+38点饱腹值,+20点血,+5点脑残烹饪方法;青蛙腿一个,胡萝卜一个,树枝两个饼干+60点血,+38点饱腹值,+5点脑残烹饪方法分为两种①,一个黄油,一个高鸟蛋,2个浆果②,一个黄油,一个小鸡蛋,一个浆果,一个树枝黄油可通过击杀蝴蝶获得,但是相信我,黄油掉率估计10%都不到曼多拉汤+100点血,+150点饱腹值,+5点脑残烹饪方法:1个曼多拉草、搭配除了怪物肉之外的任意三样食材可随意用一个曼多拉草搭配3草莓或蔬菜,不建议吃,因为曼多拉草用途广,十分稀有,整个地图有那么3-5个就不错了,就这3-5个还得看运气碰到果酱脯‖果冻+3点血,+38的饱腹值,+5点脑残烹饪方法,4个浆果炒菜+3点血,+25点饱腹值,+5点脑残烹饪方法分为2种①、一个胡萝卜,3个浆果②、4个蘑菇太妃糖减3滴血,+25点饱腹值,+15点脑残烹饪方法,3个蜂蜜,一个树枝茄子饭
大全饥荒中有哪些食谱怎么制作食物
太妃糖(3蜂蜜1树枝)+15,南瓜饼(2蜂蜜1南瓜)+15,西瓜冰(1西瓜1冰1树枝)+20,冰淇淋(1黄油/羊奶,1冰,1蜂蜜)+50,香蕉冰淇淋(1香蕉1冰1树枝)+33,新鲜水果薄饼(厨师特制,1黄油1蜂蜜2水果)+15,龙虾浓汤(1龙虾1冰)+10,龙虾正餐(1龙虾1黄油)+50,怪物鞑靼(厨师特制,2怪物肉或榴莲,0。
5蔬菜,1蛋,注意鸟蛋是0。
5蛋度)+10,贝类淡菜汤(厨师特制,青口贝2,蔬菜2)+15,海鲜汤(二、5鱼)+20,海鲜牛排(二、5肉一、5鱼)+33,薯蛋奶酥(厨师特制,2番薯2蛋)+15具体的禁用品和三维去贴吧下百科全书,看食物栏大肉,怪物肉:肉度1小肉,鸡腿,小肉,蛙腿,蝙蝠翅膀:肉度0。
5浆果:果度0。
5其他农场水果:果度1蘑菇:菜度0。
5其他农场蔬菜:菜度1(包括胡萝卜)鸡蛋:蛋度1(也有作0。
5的)高鸟蛋:蛋度4(也有作1或2的)**在水果里面,榴莲额外具有怪物肉属性,在添加了怪物肉的做法里添加榴莲可能会变成千层饼具体菜谱如下奶油松饼青蛙三明治太妃糖南瓜饼香酥茄盒鱼排甜蜜金砖蜜汁火腿龙馅饼肉串曼德拉草汤培根煎蛋肉丸肉汤半圆小酥饼蹩脚的炖菜水果圣代鱼肉汉堡华夫饼怪物千层饼火药饼鳗鱼寿司花沙拉冰淇淋西瓜冰干果咖喱鳄梨酱火鸡正餐湿腻焦糊果酱蘑菇食用方法
求饥荒99777版食谱!!!
饥荒食谱肉+浆果+浆果+浆果或肉+鸡腿+小肉块+蘑菇=红烧狮子头红烧狮子头=3HP,63HUN,5SAN,10DAY小肉块+蜂蜜+浆果+浆果或肉+蜂蜜+蜂蜜+蘑菇=宫保鸡丁宫保鸡丁=20HP,38HUN,5SAN,15DAY肉+肉+肉+浆果或肉+肉+鸡腿+小肉块=肉汤肉汤=12HP,150HUN,5SAN,10DAY肉+小肉块+鸡腿+蜂蜜或肉+肉+蜂蜜+浆果=蜜汁烤肉蜜汁烤肉=30HP,75HUN,5SAN,15DAY鸡蛋+肉+蘑菇+浆果或高脚鸟蛋+小肉块+萝卜+浆果=东北水饺东北水饺=40HP,38HUN,5SAN,20DAY高脚鸟蛋+肉+肉+树枝或鸡蛋+鸡蛋+肉+小肉块=培根煎蛋培根煎蛋=20HP,75HUN,5SAN,20DAY鸡腿+鸡腿+肉+蘑菇或鸡腿+鸡腿+小肉块+浆果=白切鸡白切鸡=20HP,75HUN,5SAN,6DAY树枝+肉+蘑菇+蘑菇或树枝+小肉块+浆果+浆果=骨肉相连骨肉相连=3HP,38HUN,5SAN,15DAY鱼+肉+肉+树枝或鱼+浆果+浆果+树枝=墨西哥鱼排墨西哥鱼排=40HP,38HUN,5SAN,10DAY鱼+玉米+树枝+树枝或鱼+玉米+肉+树枝=玉米鱼卷饼玉米鱼卷饼=20HP,38HUN,5SAN,6DAY蝴蝶翅膀+蘑菇+树枝+树枝或蝴蝶翅膀+萝卜+浆果+浆果=彩蝶松饼彩蝶松饼=20HP,38HUN,5SAN,15DAY火龙果+浆果+浆果+浆果或火龙果+树枝+树枝+树枝=火龙果派火龙果派=40HP,75HUN,5SAN,15DAY浆果+浆果+浆果+浆果或榴莲+石榴+浆果+浆果=果酱羹果酱羹=3HP,38HUN,5SAN,15DAY香蕉+香蕉+香蕉+香蕉或榴莲+石榴+石榴+浆果=水果圣代水果圣代=20HP,25HUN,5SAN,6DAY萝卜+浆果+浆果+浆果或蘑菇+蘑菇+蘑菇+蘑菇=什锦炒菜什锦炒菜=3HP,25HUN,5SAN,6DAY茄子+萝卜+树枝+树枝或茄子+蘑菇+蘑菇+树枝=茄子饭茄子饭=3HP,38HUN,5SAN,15DAY曼德拉草+树枝+树枝+树枝或曼德拉草+浆果+浆果+浆果=曼德拉汤曼德拉汤=100HP,150HUN,5SAN,6DAY蜂蜜+蜂蜜+蜂蜜+树枝或蜂蜜+蜂蜜+蜂蜜+蜂蜜
蘑菇蛋糕的制作方法及配料
材料:砂糖、蛋白、可可粉、色拉油、白脱油调味料:砂糖:蛋白=2:1、糕胚:巧克力:白脱油=4:5:1做法:1、调制蛋白蘑菇:砂糖:蛋白=2:一、蛋白打发,边加砂糖边打至细腻。
使用1cm左右无齿裱花头,在垫白纸并撒少量面粉的烤盘上,裱蘑菇状,表面撒少量可可粉。
烘烤炉温120℃约40分钟左右。
2、调制巧克力奶油:可可粉加色拉油调匀拌入白脱油(浓稠根据需要而定)。
3、用S。
P海绵蛋糕胚,去皮,剖三层,中间嵌巧克力奶油,顶面、垂直边刮抹巧克力奶油,中央刮白脱油小圆,用蘑菇裱花装饰。
这样的配料:钱【RMB。
1----1000元】。
制作方法:拿钱去当地最好的蛋糕店,进去大声喊:我有钱,吧蘑菇蛋糕拿出来。
拿了蛋糕后付了钱后走了
《饥荒》食谱有哪些?
《饥荒》食谱有奶油松饼、青蛙圆面包三明治、太妃糖、南瓜饼、香酥茄盒、鱼肉条、甜蜜金砖、蜜汁火腿、龙馅饼、肉串、曼德拉草汤、鸡蛋火腿、肉丸、肉汤、半圆小酥饼、火鸡正餐、蹩脚的炖菜、果酱蜜饯、水果拼盘……食物素材基本规则说明:饥荒食材分为肉类、蔬菜、水果和蛋4大类,并且有肉度、果度、菜度、蛋度的概念,同一个度数的同类食材可以互相替代,做出来的食物是一样的。
比如肉丸汤,可以用1大肉+3浆果,也可以1大肉+3胡萝卜,也可以1怪物肉+3浆果。
肉度1:大肉、怪物肉;肉度0。
5:小肉、鸡腿、蛙腿、蝙蝠翅膀;果度1:农场种植水果;果度0。
5:浆果;菜度1:农场种植蔬菜(包括胡萝卜);菜度0。
5:蘑菇蛋度1:高鸟蛋蛋度0。
5:鸡蛋(笼中鸟下的蛋)特别说明:怪物肉具有毒属性,任何菜谱使用2块(包括2块)以上的怪物肉都会变成怪物千层面(食用降低生命值),水果中的榴莲具有和怪物肉同样的属性。
所以每次烹饪建议怪物肉和榴莲最多只使用一个。
下文中的时间均指的是游戏内的时间。
饥荒食谱大全:1、奶油松饼/蝴蝶松饼(butterflymuffin)所用食材:names。
butterflywings(蝴蝶翅膀)、nottags。
meat(不放肉)、tags。
veggie(蔬菜)食物类型:蔬菜补血量:20点血补饥饿量:3七、5点饥饿保鲜时间:15天补脑值:5点脑料理时间:2,(2小时)说明:会手撕蝴蝶的一般都知道这个,推荐做法1翅膀1蔬菜+2树枝(或2浆果),但是一般都直接吃了,会手撕的随便撕几个就好了。
2、青蛙圆面包三明治(frogglebunwich)所用食材:names。
froglegsornames。
fed(生、熟蛙腿)、tags。
veggie(蔬菜)食物类型:肉补血量:20点血补饥饿量:3七、5点饥饿保鲜时间:15天补脑值:5点脑料理时间:2,(2小时)说明:属性和蝴蝶松饼一样,推荐做法也一样,对于新手噩梦的青蛙用陷阱抓就可以变成前期回血的不错选择,相比于某些不会撕蝴蝶的可以做,只是为了饥饿的话直接烤了蛙腿吃就行3、太妃糖(taffy)所用食材:tags。
sweetenerandtags。
sweetener>=3(蜂蜜或蜂巢大于等于3)、nottags。
meat(不放肉)食物类型:蔬菜补血量:-3点血(甜的掉牙
蛋糕怎么做?
首先你需要有一些工具,一个打蛋的那种馓子,如果你有电动的最好因为打出来之后效果好,但是没有的话就用手动的,就是那种几根铁丝缠在一起的那种打鸡蛋的东西,当然你还需要有烤箱,然后还要有量杯和量匙。
奶油蛋糕和水果蛋糕歧视做法差不多,只不过水果蛋糕要烤两个蛋糕坯中间加奶油和罐头/新鲜水果片罢了。
这里就说一下怎么做蛋糕坯吧。
我自己一直在做,一直都很成功。
原料:1/4茶匙盐1/2茶匙泡打粉bakingpowder1杯面粉1/2杯糖1/4杯糖一点点沙拉油4只鸡蛋(如果鸡蛋小需要5只)一些牛奶大概1/2杯做法:把鸡蛋蛋黄蛋青分开,蛋青装在大碗里,碗要大。
先把蛋青搅打到起泡,然后分次加入1/2杯糖,每加一点之后都要使劲快速搅打,直到碗里的蛋青体积一直变大成3-4倍原来体积,而且变得浓稠。
蛋黄加入1/4杯糖,搅匀,加入牛奶。
蛋黄溶液分次加入蛋白中搅匀。
面粉加入泡打粉,过筛,放入大碗。
蛋白入面粉,搅匀,成粘稠装。
烤盘中涂油,倒入溶液,烤箱180摄氏度,烤35-40分钟,直到插入牙签拔出来之后牙签上没有东西占住为止。
拿出来,等凉了以后就可以涂奶油了。
烤箱蛋糕圆形蛋糕烤盘食品加工机玻璃碗深锅厨师刀打蛋器木匙涂刷小刀金属碗小筛烤板刮铲铁丝架牛油纸阔方头刀铁丝架榛子果仁蛋白细砂糖樱桃甜酒粟粉糖霜淡牛油蛋白牛油和面粉适量榛子果仁250克细砂糖300克粟粉2汤匙蛋白6个糖霜和牛油奶油适量水150毫升细砂糖150毫升蛋黄6个3汤匙樱桃甜酒(kirsch,可酌量增加)375克淡牛油制作次序1、预备榛子果仁蛋白糖酱2、烘烤3、预备油牛油奶油4、组合蛋糕5、装饰——事前准备——蛋糕可在2日前做好,包紧冷冻在电冰箱内。
由于它质软,所以易于切片。
只需食前加上糖霜和榛子果仁作为装饰便成。
另加最少1小时冷冻时间1、预备榛子果仁蛋白糖酱1、把烤板涂上牛油,铺上牛油纸,再涂牛油和撒上面粉,倒去多余的面粉。
把圆形蛋糕盘反转扣在烤板上,用手指沿糕盘边勾画一圈。
2、把榛子果仁放进烤箱内烘烤12~15分钟,去皮(方法>>,保留1/3作装饰用。
将1/2分量的细砂糖与剩下的榛子果仁混和,放进食品加工机中。
3、把榛子果仁磨成碎粉状,或用螺旋刨刨也可。
4、把果仁粉粒连糖放进玻璃碗内,加入粟粉。
5、蛋
牧场物语的蛋糕怎么做
蛋糕:刀+烤箱+打蛋器+糖+奶油+小麦粉+蛋+蜂蜜+苹果+菠萝+草莓+葡萄其他东西的做法:一、S蛋黄酱:打蛋器+醋+S鸡蛋+油二、M蛋黄酱:打蛋器+醋+M鸡蛋+油三、L蛋黄酱:打蛋器+醋+L鸡蛋+油四、G蛋黄酱:打蛋器+醋+G鸡蛋+油五、P蛋黄酱:打蛋器+醋+P鸡蛋+油六、X蛋黄酱:打蛋器+醋+X鸡蛋+油七、X蛋:前5级的鸡蛋混合八、X牛奶:前5级的牛奶混合九、X奶酪:前5级的奶酪混合十、野葡萄酒:锅+葡萄+紫色草+酒1一、阉青瓜:刀+盐+青瓜1二、沙拉:刀+盐。
醋。
酱油+蛋黄酱+包心菜+苹果+青瓜+菠菜+菠萝+番茄+草莓13:伽哩饭:刀+锅+盐。
醋。
酱油+饭团+伽哩+蘑菇+油14:炖品:刀+锅+盐。
醋。
酱油牛奶+小麦粉+竹笋+松磨+蘑菇+番茄+菠菜+青椒15:味增汁:刀+锅+全部调味+小鱼+竹笋+松磨+蘑菇+番茄+菠菜+卷心菜+胡萝卜1六、炒青菜:刀+平底锅+酱油+卷心菜+油1七、炒饭:刀+平底锅+盐+酱油+蛋+油+饭团+菠菜+青椒+青瓜+胡萝卜+卷心菜1八、锅烙:刀+平底锅+盐+酱油+小麦粉+蛋+油+包心菜+青瓜+蘑菇+松蘑+竹笋1九、三文治:刀+糖+盐+煮鸡蛋+面包+青瓜+番茄+包心菜+洋葱+胡萝卜+菠萝20。
果汁:刀+果汁机+糖+苹果+菠萝+草莓+葡萄+蜂蜜2一、果奶:刀+果汁机+糖+牛奶+苹果+菠萝+草莓+葡萄+蜂蜜2二、菜汁:刀+果汁机+糖+菠菜+青椒+青瓜+胡萝卜+包心菜+番茄+南瓜+萝卜2三、菜奶:果汁机+青瓜+胡萝卜+包心菜+牛奶2四、调和汁:刀+果汁机+糖+葡萄+草莓+菠萝+苹果+萝卜+青瓜+包心菜+番茄2五、混合奶:刀+果汁机+糖+蜂蜜+青瓜+葡萄+番茄+牛奶+菠萝+包心菜+胡萝卜2六、阉萝卜:刀+盐+醋+萝卜2七、烤马铃薯:刀+平底锅+糖+盐+马铃薯+油+番茄酱2八、草莓酱:刀+锅+糖+盐+草莓2九、草莓牛奶:果汁机+糖+牛奶+草莓+蜂蜜30。
番茄汁:刀+果汁机+番茄3一、番茄酱:果汁机+糖+盐+醋+番茄+洋葱3二、爆米花:平底锅+糖+玉米3三、玉米片:平底锅+杆面棍+玉米3四、烤玉米:烤箱+盐+玉米+奶油3五、菠萝汁:果汁机+糖+菠萝3六、南瓜布丁:刀+锅+烤箱+糖+蛋+牛奶+南瓜3七、炖南瓜:刀+锅+糖。
盐。
酱油。
醋+南瓜3八、酱烤茄子:刀+平底锅+糖。
酱油。
味增+茄子3九、
蛋糕的做法?
最佳答案二个份全蛋-----3个、精制白糖----150g、低筋粉-----120g、奶油----15g、牛奶-----15cc一、将蛋加入白糖粉,以打蛋器拌打使成起泡状,在此蛋的温度若太冷,可用四十度c的温水加温,较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕。
二、将过筛的低筋粉加入1的料中,以木杓拌匀。
三、将隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速搅拌混合。
在此若搅拌不够时,会使蛋糕成品气泡大而且口感粗糙,当搅拌过度时又会使蛋糕硬化,没有气泡。
四、将3料倒入蛋糕模型约八分满,入一百八十度C烤箱中烘烤约30分钟。
注意事项制作蛋糕的秘诀:想制作入口松软的海绵蛋糕,端视蛋糕搅拌起泡的方法,如果含有很多气泡,在气泡尚未消失前须快速制作,因此,材料以切的方式混合。
容器或打蛋器的清洁工作亦非常重要,器具含有油脂时,蛋即无法打出气泡来。
烤箱蛋糕圆形蛋糕烤盘食品加工机玻璃碗深锅厨师刀打蛋器木匙涂刷小刀金属碗小筛烤板刮铲铁丝架牛油纸阔方头刀铁丝架榛子果仁蛋白细砂糖樱桃甜酒粟粉糖霜淡牛油蛋白牛油和面粉适量榛子果仁250克细砂糖300克粟粉2汤匙蛋白6个糖霜和牛油奶油适量水150毫升细砂糖150毫升蛋黄6个3汤匙樱桃甜酒(kirsch,可酌量增加)375克淡牛油制作次序1、预备榛子果仁蛋白糖酱2、烘烤3、预备油牛油奶油4、组合蛋糕5、装饰——事前准备——蛋糕可在2日前做好,包紧冷冻在电冰箱内。
由于它质软,所以易于切片。
只需食前加上糖霜和榛子果仁作为装饰便成。
另加最少1小时冷冻时间1、预备榛子果仁蛋白糖酱1、把烤板涂上牛油,铺上牛油纸,再涂牛油和撒上面粉,倒去多余的面粉。
把圆形蛋糕盘反转扣在烤板上,用手指沿糕盘边勾画一圈。
2、把榛子果仁放进烤箱内烘烤12~15分钟,去皮(方法>>,保留1/3作装饰用。
将1/2分量的细砂糖与剩下的榛子果仁混和,放进食品加工机中。
3、把榛子果仁磨成碎粉状,或用螺旋刨刨也可。
4、把果仁粉粒连糖放进玻璃碗内,加入粟粉。
5、蛋白放进金属碗盆内,用打蛋器或电动搅拌器搅打至直身,加入其余细砂糖继续拦打20秒,直至形成表面光亮的蛋白糖酱为止。
6、加进1/3榛子果仁茸,用刮铲轻拌,可一手从中心插入由上而下舀起覆盖及搅拌,一手朝反时针方向转碗盆,剩下的榛子果
饥荒奶油怎么用
饥荒奶油怎么用芝士蛋糕怎么做材料全麦粉饼干100克,无盐黄油45克,粉状明胶10克,奶油奶酪200克,精制砂糖80克,蛋黄1个,酸奶100克,柠檬汁2大匙,鲜奶油200毫升,直径18厘米圆模型一个做法1、使奶酪在室温下变软。
2、在耐热容器中放入6大匙水,筛入明胶浸泡。
3、在耐热容器中放入黄油,用微波炉加热30秒,使其熔化。
4、在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎,移到容器中。
5、加入熔化的黄油,用小铲子搅拌均匀。
6、填满模型底部,放入冰箱冷冻。
7、在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜,微波加热30秒。
8、在容器中放入奶酪,用打泡器搅拌至白色膏状,加入砂糖,充分搅拌。
9、按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁,搅拌均匀。
10、将鲜奶油放入一个容器,用打泡器打到6分程度(用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度)。
11、将其一点一点地加入奶油乳酪中,用小铲子缓缓混合。
12、加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态。
13、从冰箱中取出模型,倒入原料,在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。
奶油松饼是一种蔬菜类食物,由在烹饪锅中加入至少1蝴蝶翅膀和1个蔬菜烹饪而成,需要40秒才能完成。
加入任何的肉类都会变成肉丸子或是其他的成品,加入曼德拉草后会得到曼德拉草汤,加入火龙果则会变成火龙果派。
问问蛋糕怎么做
我不知道怎么做蛋糕,有没有可以告诉我的朋友,怎么做~~谢谢二个份全蛋3个、精制白糖150g、低筋粉120g、奶油15g、牛奶15cc一、将蛋加入白糖粉,以打蛋器拌打使成起泡状,在此蛋的温度若太冷,可用四十度c的温水加温,较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕。
二、将过筛的低筋粉加入1的料中,以木杓拌匀。
三、将隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速搅拌混合。
在此若搅拌不够时,会使蛋糕成品气泡大而且口感粗糙,当搅拌过度时又会使蛋糕硬化,没有气泡。
四、将3料倒入蛋糕模型约八分满,入一百八十度C烤箱中烘烤约30分钟。
注意事项制作蛋糕的秘诀:想制作入口松软的海绵蛋糕,端视蛋糕搅拌起泡的方法,如果含有很多气泡,在气泡尚未消失前须快速制作,因此,材料以切的方式混合。
容器或打蛋器的清洁工作亦非常重要,器具含有油脂时,蛋即无法打出气泡来。
烤箱蛋糕圆形蛋糕烤盘食品加工机玻璃碗深锅厨师刀打蛋器木匙涂刷小刀金属碗小筛烤板刮铲铁丝架牛油纸阔方头刀铁丝架榛子果仁蛋白细砂糖樱桃甜酒粟粉糖霜淡牛油蛋白牛油和面粉适量榛子果仁250克细砂糖300克粟粉2汤匙蛋白6个糖霜和牛油奶油适量水150毫升细砂糖150毫升蛋黄6个3汤匙樱桃甜酒(kirsch,可酌量增加)375克淡牛油制作次序1、预备榛子果仁蛋白糖酱2、烘烤3、预备油牛油奶油4、组合蛋糕5、装饰——事前准备——蛋糕可在2日前做好,包紧冷冻在电冰箱内。
由于它质软,所以易于切片。
只需食前加上糖霜和榛子果仁作为装饰便成。
另加最少1小时冷冻时间1、预备榛子果仁蛋白糖酱1、把烤板涂上牛油,铺上牛油纸,再涂牛油和撒上面粉,倒去多余的面粉。
把圆形蛋糕盘反转扣在烤板上,用手指沿糕盘边勾画一圈。
2、把榛子果仁放进烤箱内烘烤12~15分钟,去皮(方法>>,保留1/3作装饰用。
将1/2分量的细砂糖与剩下的榛子果仁混和,放进食品加工机中。
3、把榛子果仁磨成碎粉状,或用螺旋刨刨也可。
4、把果仁粉粒连糖放进玻璃碗内,加入粟粉。
5、蛋白放进金属碗盆内,用打蛋器或电动搅拌器搅打至直身,加入其余细砂糖继续拦打20秒,直至形成表面光亮的蛋白糖酱为止。
6、加进1/3榛子果仁茸,用刮铲轻拌,可一手从中心插入由上而下舀起覆盖及搅拌,一手朝反时针方向转碗盆,剩下的榛子果仁茸
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